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  spectacle sur l'alimentation santé.

ALIMENTATION" Primum non nocere": " en premier ne pas nuire " Hippocrate
À l'heure où l'industrie agro-alimentaire tente de nous vendre ses produits ultra- transformés, ses additifs et autres édulcorants, un nombre croissant de personnes
s'emparent de leur santé. Une alimentation vivante est disponible près de chez nous privilégiant des circuits courts ; il suffit de changer de paradigme, de s'ouvrir à d'autres
possibles, de se détoxifier des mensonges publicitaires.
" Avant d'aller au remède, remontons aux sources du mal. " Jean-François Marmontel ; Le
Bélisaire (1767)
Pour retrouver la santé, rien de sert de s'attaquer aux symptômes : il nous faut creuser
le terrain pour chercher la cause première de nos maux. Elle est parfois multiple et dans ce cas, commençons par la plus grande et la plus urgente.
" Toutes les maladies commencent dans l'intestin " Hippocrate
Notre corps est habité, squatté par cent mille milliards de bactéries. Certaines, en symbioses, nous rendent de nombreux services ; d'autres, plus opportunistes, attendent
un fléchissement des dominantes pour occuper la place : une véritable guerre se livre alors entre des bataillons, des colonies aux noms exotiques comme candida albicans,
clostridia, propionibactéries... Des luttes intestines aux conséquences incommensurables puisque, non seulement notre santé physique est dépendante de la bonne marche de
notre intestin, mais aussi pour nos descendant•e•s, à qui nous transmettrons notre carte d'identité bactérienne.

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